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2004年 04月 03日
今までに何度やっても上手くいかないのが、
豆腐を使ったお菓子。 豆腐はカロリー低い、高タンパク低脂肪。 豆腐自体は大好き。 豆腐懐石バンザイ! というくらい、好き。 で。 お菓子。 検索して、豆腐を使ったお菓子を何度と無く作ってみたのだが、 どうしても、ベッチャリしたり、 豆腐臭さ満載に。 ベッチャリってのは、モッチリとは、違うはず。 よく、レシピのコメントとかに、 「食感はモッチリ」と書いてあるが私のはベッチャリ。 うあああああーん。 荒業ヘルシーカロリーオフを目指すか、 止めるか。 もう、豆腐、無駄にしたくない・・・・ でも、ヘルシー、ローカロリーという言葉の魔力・・・ すごいジレンマ。
by dearcat
| 2004-04-03 05:20
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