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2004年 04月 07日
コレが、
近所のスーパーで売っていた。 買って食べてみたら、んまい。 かなりツボだ。 しかも低カロ。 いいものみっけ。うはは。 と、浮かれていたら 最近になって置かなくなった。 アウーン。 そんなセッショウな。 しばし様子を伺って待ってみたが、再入荷の気配ナシ。 ならば、ならば作ろう。そうしよう。 だって。 豆乳花が食べたいんじゃぁぁぁぁぁぁい。 ちょっと調べてみたら、 豆腐花 というのが原型らしい。 しかもその「豆腐花」、固めるのに石膏を使うとか。 石膏っすか? それは、ワタシには無理。無理っす。 なので、豆乳花の成分表を参考に作ってみた。 味はOK。かなりそのもの。おー。いけるいける。 でも 食感が、まだまだ。 んー。まだまだ。 修行は続くのです。 猫が鳴こうが、修行は続くのです。
by dearcat
| 2004-04-07 22:56
| sweets
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