Memo
にゃんこの画像 食の記録 ------------- 『Private-Party』 こちらのサイトで デザインアイテム販売中です。 宜しければご覧ください 買って頂ければ幸いです 宜しくお願い致します m(_ _)m ===== ===== ------------- リンクフリーです。 TBの際には、一声お掛け下さい。 カテゴリ
全体 PIXTA販売 cat sweets food bread 思う事 TV cinema 本・マンガ エッセイ 練習写真 gardening MONOまわり 放浪Life It’s My お宝 Fashion・Beauty タグ
食べ物(535)
猫(395) お菓子(235) パン(95) 写真練習(44) MONO(23) お出かけ(21) 海外作品(14) 映画(13) 雑貨(11) 読書レビュー(9) 読書(8) マンガ(7) 手作りアクセサリー(6) 海外ドラマ(5) ポリクレイ(5) 日本映画(4) ハーモニカ横丁(4) 自作エッセイ(4) ダイエット(3) gardening(3) 着物(2) 日本ドラマ(2) 絵画(1) gaedening(1) スペルト小麦(1) 思う事(1) オフ(1) art(1) 以前の記事
最新のトラックバック
ライフログ
ブログパーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2005年 01月 12日
豚抜き(単に豚がなかったから)の豚汁風です。 緑のは、軽く塩茹でしてから 小口に切って冷凍しておいた大根葉。 こうして保存しておくと、チョコチョコ使えて便利です。 黄色いのは、白玉と餅粉とカボチャを一緒に捏ねて 表面を軽くフライパンで焼いた餅(餅?)。 カボチャをそのまま入れると 甲州名物『ほうとう』のような感じで 汁にカボチャが溶けてトロッとしますが 今日はサラッとした味噌汁にしたかったので 餅にしてみました。 仕上げにゴマ油を少し垂らすと より豚汁風でコクも出ます。 このカボチャ餅、多めに作って 『すき焼き風』のお鍋に入れたのも好評でした。 ボリュームが出る割に、お餅そのものよりも胃に軽く。 彩りも良く。 お味噌汁のカボチャ餅を多めにすれば 冬のお夜食にもなりそうです。
by dearcat
| 2005-01-12 21:17
| food
|
ファン申請 |
||