Memo
にゃんこの画像 食の記録 ------------- 『Private-Party』 こちらのサイトで デザインアイテム販売中です。 宜しければご覧ください 買って頂ければ幸いです 宜しくお願い致します m(_ _)m ===== ===== ------------- リンクフリーです。 TBの際には、一声お掛け下さい。 カテゴリ
全体 PIXTA販売 cat sweets food bread 思う事 TV cinema 本・マンガ エッセイ 練習写真 gardening MONOまわり 放浪Life It’s My お宝 Fashion・Beauty タグ
食べ物(535)
猫(395) お菓子(235) パン(95) 写真練習(44) MONO(23) お出かけ(21) 海外作品(14) 映画(13) 雑貨(11) 読書レビュー(9) 読書(8) マンガ(7) 手作りアクセサリー(6) 海外ドラマ(5) ポリクレイ(5) 日本映画(4) ハーモニカ横丁(4) 自作エッセイ(4) ダイエット(3) gardening(3) 着物(2) 日本ドラマ(2) 絵画(1) gaedening(1) スペルト小麦(1) 思う事(1) オフ(1) art(1) 以前の記事
最新のトラックバック
ライフログ
ブログパーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2004年 05月 24日
鶏ひき肉と
生姜汁だけで 作った簡単肉団子。 (プリプリしてる。) 湯を沸かして、そこに 団子の種をスプーンで クルっとまとめて ポトっと落す。 浮いてきたアクや 余分な油を すくい取る。 ネギと青梗菜を入れて一煮立ち。 トリガラスープの素と、酒、多めの生姜(短冊切り)、 挽いた黒コショウ、挽いた塩などで味付け。 ワタシは、生姜とコショウの風味と辛味を効かせ、 スープの味自体はあっさり塩味が好み。 青梗菜は、よーく煮るときもあれば、 ササッと軽く煮て歯ざわりを残すこともある。 そのときの気分次第。いいかげんなものである。 火を止めて、胡麻油を、ほんの1滴。香りが立つ。 器に注いで、ホフホフいいながら、いただきます。
by dearcat
| 2004-05-24 21:59
| food
|
ファン申請 |
||