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2004年 06月 08日
簡単すぎるけど、
あと一品に便利。 ポテトをスライスしレンジで柔らかくなるまで加熱。 カレーパウダーを 少量の湯で練って、 マヨネーズ、牛乳、 塩も入れて混ぜ、 ソースを作る。 (ワタシはカレーの風味が強い割合にするけれど、 マヨ好きの人はマヨタップリで。) ポテトの上にマヨカレーソース、最後にパルミジャーノ。 オーブンかトースターでコンガリキツネ色に焼いて。 あつあつを、どうぞ。 お酒のアテにも。 ベーコンなどを加えればオカズにもなる。
by dearcat
| 2004-06-08 20:19
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