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2007年 12月 08日
私は単純な人間で。 誉められると簡単にその気になります。 先日作ったタルトの残り生地で ミニタルト。 一番底には カボチャペーストとキャラメルシロップを混ぜた フィリング。 その上は、カスタード。 生クリームを山盛りにして。 ここからが、私の単純さの出番。 またもや、カラメル飴細工でお化粧を。 本当は、もっと繊細な ドームのような細工にしたかったけれど 腕が足りず、です。 飴細工、しばらくハマりそう。
by dearcat
| 2007-12-08 14:50
| sweets
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